La fête de l’olive verte est une tradition ancestrale, existant depuis 48 années consécutives. Cette fête est la fête marquant la fin de l’été et le début de la récolte des olives : la saison des olivades.
L’olive est le produit du terroir typiquement provençal, en concurrence avec la lavande. De nombreux produits en sont issus ; l’huile, les savons, et crèmes, la tapenade, les pâtisseries à l’olive, les sauces, l’aïoli et toutes sortes d’autres produits dérivés.
C’est dans le petit village de Mouriès, situé dans la vallée des Baux, à seulement 10 minutes de route de nos hôtels du Côté des Olivades et b design & Spa que se déroule cette fête typiquement provençale. Elue première commune oléicole de France, Mouriès était l’endroit parfait pour célébrer ce petit produit, reconnu mondialement maintenant.
Diverses activités et animations sont organisées durant le week-end de célébration de cette fête. Si les dégustations semblent être l’animation phare, nous en retrouvons bien d’autres, toutes aussi importantes les unes que les autres. En effet, le week-end s’articule autour de visites de coopératives ainsi que de moulins, d’expositions, d’animations musicales, de défilés de tracteurs, mais aussi de nombreux concours. En effet, ne ratez surtout pas le concours mondial de casseurs d’olives, il met en scène le geste ancestral, des plus particuliers, qui consiste à fendre la chaire du fruit à l’aide d’un caillou de la Crau.
Cette année, la fête de l’olive verte se tiendra un week-end durant le mois de septembre. Des provençaux des villes et villages aux alentours se déplaceront pour fêter l’olive.
Du Côté des Olivades est un hôtel 4 étoiles de luxe situé aux pied des Baux de Provence. Un hôtel de charme au coeur des Alpilles ou procrastiner rime avec Art de Vivre. Une source de raffinement avec son spa lumineux, sa salle de séminaire aux larges baies vitrées et son restaurant semi-gastronomique repris dans l'incontournable guide Michelin.
